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ゲノム編集×AI・ロボティクスで創る未来の食と農
株式会社バルクが近年ノーベル賞などで話題になっている「ゲノム編集技術」が「食」と「農」にどのような影響を及ぼしているのか、という視点で最新の技術動向を紹介や一般家庭にどの程度浸透しているかの経過を…
農業・畜産の総合展「関西 農業Week」に出展
レバレジーズオフィスサポート株式会社が運営する、外国人採用に特化した人材支援サービス「レバレジーズグローバルサポート 」が「第4回関西 農業Week(2021年2月24日〜26日)」に出展。「外国…
食育推進フォーラム2021
株式会社ブランド総合研究所が農林水産省消費・安全局消費者行政・食育課からの委託を受けて行っている、令和2年度食育活動の全国展開委託事業の一環としてオンラインを活用した食育など、新たな時代の食育につ…
「コロナ禍で加速する生鮮流通DXと新規ビジネスチャンス」
デジタル技術の躍進とSDGs(持続可能な開発目標)の浸透を背景に生鮮流通のディスラプションが予期される2020年代において生鮮流通の事業環境を俯瞰し、新たな取り組みを推進する国内外のスタートアップ…